“Help, ik val niet af!”
Hoe stress werkt als dikmaker

Afvallen en stress zijn geen vrienden van elkaar. Stress veroorzaakt een aantal reacties in het lichaam die het lastig, of misschien zelfs onmogelijk maken om af te vallen. Klinkt onlogisch? Een klein beetje theorie zal dit meer duidelijk maken.

Het lichaam heeft 2 manieren om in zijn energiebehoefte te voorzien, glucoseverbranding en vetverbranding. Als je voldoende koolhydraten en suikers eet, dan maakt het lichaam gebruik van de gemakkelijkste methode, namelijk glucoseverbranding. Als er onvoldoende glucose aanwezig is, zal het lichaam overstappen op vetverbranding. Wanneer je wilt afvallen, dan wil je ervoor zorgen dat de vetverbranding actief blijft; je wilt er namelijk voor zorgen dat je vetvoorraad afneemt. Op basis van het bovenstaande denk je misschien dat je dit alleen kunt sturen met je dieet, maar helaas is dat maar ten dele waar. Een heel belangrijk obstakel is stress.

Vechten of vluchten

In periodes van stress wordt het lichaam klaargemaakt om direct te kunnen vechten of vluchten. Dat stamt nog uit de tijd dat we regelmatig moesten wegrennen voor een sabeltandtijger. Een heel nuttige reactie van het lichaam dus. Eén van de middelen die het lichaam aanmaakt om snel te kunnen reageren op die sabeltandtijger, is adrenaline. Het hormoon adrenaline zorgt er onder meer voor dat glucose wordt vrijgemaakt uit de voorraden uit lever en spieren. Die energie heb je nodig om snel en alert te reageren. Zodra glucose vrijkomt, maakt het lichaam insuline aan. Een logisch mechanisme, maar met één groot nadeel als jij graag wat kilootjes kwijt wilt: insuline stopt de vetverbranding.

Daarna gaat het negatieve effect van insuline nog verder. Insuline zorgt er ook voor dat je snel weer honger krijgt. Helaas is die honger meestal ‘lekkere trek’: in alcohol, candybars, chocolade. Eten dat niet bepaalt past in een calorie-arm dieet. Waarschijnlijk herken je dat wel: in tijden van stress heb je meer zin in zoetigheid en alcohol dan anders.

Bad boy

Die andere ‘bad boy’ die invloed heeft op de vethuishouding, is cortisol. Ook cortisol is een stresshormoon, een stofje dat wordt vrijgemaakt op momenten dat jij stress ervaart. Deze zorgt ervoor dat alle beschikbare energie (lees: glucose), zo snel mogelijk wordt opgeslagen: een reservevoorraad aan energie die ook al is bedoeld om in te zetten voor vechten of vluchten.

Zijn we er dan? Nee. In tijden van stress worden alle minder belangrijke processen in je lijf stilgelegd, zodat alle energie beschikbaar is voor deze vecht-vlucht reactie. Ook de spijsvertering wordt stilgelegd. Lastig te verteren voedsel wordt niet verteerd, je kunt alleen gemakkelijk te verteren voedsel tot je nemen. Wat dat voor voedsel is? Je raadt het al: snoep, koek, candybars, chips, alcohol…

Keep it cool

Kortom, als je wilt afvallen en je zit in een stressvolle situatie, dan werkt jouw lijf je aan alle kanten tegen. Natuurlijk is het slim om dan extra goed op je voeding te letten. Maar vooral om te zorgen dat je niet aankomt. Kies voor licht verteerbaar en suikervrije of in elk geval koolhydraatarme producten. Eet lekker veel groenten en fruit. En staar je niet blind op afvallen. Want wees eerlijk: in tijden van stress heb je heus wel iets anders aan je hoofd!

Meestal volgt na een periode van stress een periode van ontspanning. Guess what? Dit is je moment! Dit is hét moment om af te vallen. Zet ‘m op!

Ik wens je nu alvast veel succes.

Getagd .